1. Povoamento e Formação Territorial — 1875–1904

Motor econômico: terra, agricultura, criação e pequeno comércio.

É o período de ocupação, regularização das terras e formação das primeiras comunidades que dariam origem ao futuro município.

Personagens de referência:
José Manoel Corrêa — pioneiro e grande proprietário territorial; Tristão José Francisco de Oliveira e Leonor Gabriel de Souza — associados ao povoamento da região da Linha 28; Henrique e Luiz Bier, João Petry e José Bernardes da Silva — aparecem documentalmente ligados a grandes extensões territoriais.

Famílias de referência:
Corrêa • Oliveira • Bier • Petry, além das primeiras famílias luso-brasileiras, teuto-brasileiras e ítalo-brasileiras que passam a ocupar as Linhas.

Marco: organização do 5º Distrito de Taquara, com sede em Linha Nova, em 1904.

Síntese:
Da ocupação da terra à formação de uma comunidade organizada.

2. Organização Distrital, Comércio e Ferrovia — 1904–1924

Motor econômico: agricultura, comércio, madeira emergente e integração regional.

Gramado passa a possuir uma organização política mais definida. Em 1913, a sede distrital é transferida para o núcleo de Gramado; a chegada da ferrovia muda posteriormente a escala econômica da região.

Personagens de referência:
Major José Nicoletti Filho — subintendente do Distrito entre 1904 e 1923; Diniz Martins Rangel — intendente de Taquara e personagem decisivo na reorganização administrativa; João Leopoldo Lied — tabelião/escrivão e liderança comunitária; Pedro Benetti — comerciante; Pietro Cesare Bertolucci e Augusto Zatti — integrantes da organização social do núcleo urbano nascente.

Famílias de referência:
Nicoletti • Lied • Benetti • Bertolucci • Zatti.

Marcos:
1913 — sede transferida para Gramado
1919 — trem em Várzea Grande
1921 — ferrovia chega ao núcleo de Gramado

Síntese:
Do território rural para uma comunidade conectada econômica e politicamente.

3. Madeira, Indústria, Comércio e Formação Urbana — aproximadamente 1920–1950

Motor econômico: madeira, serrarias, pequenas indústrias, comércio e serviços.

A floresta passa a ser convertida em atividade econômica. O crescimento industrial e comercial gera empregos, renda e capital local e ajuda a financiar a formação urbana.

Aqui entram com força famílias que já identificamos como ligadas ao ciclo madeireiro e que merecem estudos individuais.

Personagens de referência:
Almeris Peccin — identificado em registro histórico local como açougueiro e industrial madeireiro; Francisco Augusto Zatti — contador e industrial madeireiro; Leopoldo Rosenfeldt começa também a assumir papel importante na urbanização e na visão futura da cidade.

Famílias e empresas de referência:
Peccin • Zatti • Bertolucci • Dalle Molle • Perine/Perini, além de outras famílias ligadas à madeira, comércio, transporte e primeiras indústrias.

Documentação da época também registra negócios como Casa Comercial Dalle Molle, Vinhos Perini, Móveis Dinnebier, Moinho Bisol e atividades dos Balzaretti.

Observação para nossa pesquisa: Bertolucci, Dalemole/Dalle Molle, Peccin, Zatti e Perine são exatamente o grupo que devemos aprofundar individualmente no estudo do ciclo madeireiro antes da versão definitiva.

Síntese:
A riqueza da terra e da madeira começa a construir a cidade.

4. Veraneio e Nascimento da Vocação Turística — aproximadamente 1930–1954

Motor econômico: comércio, hotelaria inicial, indústria e veraneio.

Aqui acontece uma transformação extraordinária: a paisagem começa a adquirir valor econômico.

Leopoldo Rosenfeldt é um personagem central. Esteve ligado ao projeto da Villa Planalto, à promoção organizada de Gramado como lugar de veraneio e à formação paisagística relacionada ao Lago Negro. Pesquisa acadêmica identifica a Villa Planalto como pertencente à sociedade Herdeiros Joaquina Rita Bier & Cia., tendo Rosenfeldt como executor e promotor.

Personagens de referência:
Leopoldo Rosenfeldt • Oscar Knorr • Walter Bertolucci.

Famílias de referência:
Rosenfeldt • Bier • Bertolucci • Knorr, além das famílias associadas à hotelaria nascente.

Registros históricos locais citam entre os primeiros hotéis os nomes Bertolucci, Fisch, Candiago, Sperb e Casagrande, além do Parque Hotel.

Síntese:
Gramado descobre que sua paisagem também pode produzir riqueza.

5. Emancipação e Turismo Organizado — 1954–1970

Motor econômico: município próprio + indústria + turismo + hotelaria.

Em 15 de dezembro de 1954, Gramado conquista a emancipação. A partir daí passa a poder planejar diretamente sua infraestrutura e seu desenvolvimento.

Walter Bertoluci torna-se o primeiro prefeito. A primeira estrutura legislativa reúne nomes como Arno Michaelsen, Júlio Floriano Petersen, Remy Henrique Zatti, Ivo José Bertolucci, Augusto Ferrari, Carlos Altreiter Filho e Francisco Benetti.

Em 1958, a Festa das Hortênsias surge como grande instrumento de promoção. Fontes históricas atribuem sua inspiração especialmente a Oscar Knorr e Walter Bertolucci; Iraci Casagrande tornou-se a primeira Rainha das Hortênsias.

Personagens de referência:
Walter Bertolucci • Oscar Knorr • Iraci Casagrande • José Francisco Perine • Almeris Peccin • Claudio Behrend.

Claudio Behrend participaria, no fim dos anos 1960, da articulação da primeira Mostra de Cinema que posteriormente ajudaria a originar o Festival.

Famílias de referência:
Bertolucci • Knorr • Casagrande • Perine • Peccin • Behrend • Zatti.

Síntese:
Gramado passa a construir conscientemente sua vocação turística.

6. Eventos, Turismo e Novas Indústrias — 1970–1990

Motor econômico: eventos + hotelaria + gastronomia + chocolate + comércio.

Aqui Gramado desenvolve uma das estratégias que mais determinaram seu futuro:

não esperar o turista — criar razões para ele viajar.

A Mostra de Cinema de 1969 evolui para o Festival de Cinema de Gramado, oficializado em 1973. Elisabeth Rosenfeld cria o Kikito, que se torna símbolo do Festival e da própria cidade.

Entre os articuladores das primeiras mostras aparecem Claudio Behrend, além de agentes ligados ao COMTUR e à comunicação.

Outro personagem transforma uma atividade em identidade econômica:

Jayme Prawer

Em 1975, funda a Prawer Chocolates, pioneira do chocolate artesanal que ajudaria a criar uma nova cadeia econômica e turística em Gramado.

E em 1986 surge outro divisor de águas:

Natal Luz

Pesquisa acadêmica relaciona diretamente sua criação à administração do prefeito Pedro Bertolucci e ao secretário de Turismo Luciano Peccin, como estratégia para combater a baixa temporada de verão.

Personagens de referência:
Pedro Henrique Bertolucci • Luciano Peccin • Elisabeth Rosenfeld • Claudio Behrend • Jayme Prawer • Oscar Knorr.

Famílias de referência:
Bertolucci • Peccin • Rosenfeld • Prawer • Behrend.

Síntese:
Gramado aprende a transformar cultura, eventos e produtos em turismo.

7. Turismo Profissionalizado e Economia da Experiência — aproximadamente 1990–2010

Motor econômico: hotelaria profissional, gastronomia, eventos, chocolate, comércio, entretenimento e gestão urbana.

Gramado deixa de vender somente hospedagem e paisagem.

Passa a vender uma experiência integrada de destino.

Neste período, Pedro Henrique Bertolucci exerce várias administrações municipais e sua trajetória é associada ao planejamento urbano, modernização administrativa e fortalecimento do turismo.

A família Peccin também ganha especial importância na hotelaria. O Hotel Casa da Montanha, originalmente idealizado por Jayme Prawer, passa a contar com participação da família Peccin e é inaugurado em 1997, tornando-se referência de hospitalidade.

Personagens de referência:
Pedro Henrique Bertolucci • Luciano Peccin • Jayme Prawer, além de empresários e gestores responsáveis pela profissionalização das cadeias turística, gastronômica e hoteleira.

Famílias de referência:
Bertolucci • Peccin • Prawer, além das famílias empresárias que expandem hotelaria, gastronomia, chocolate, comércio e entretenimento.

Síntese:
Gramado deixa de oferecer apenas turismo e passa a construir experiências.

8. Destino Nacional e Economia Contemporânea — 2010 até hoje

Motor econômico: turismo + eventos + gastronomia + hotelaria + entretenimento + construção + mercado imobiliário + serviços.

É o ciclo de ampliação de escala.

A cidade consolida uma economia complexa e fortemente interdependente.

O Natal Luz, Festival de Cinema, Festa da Colônia e diversos outros eventos passam a operar dentro de uma estrutura institucional cada vez mais profissionalizada; atualmente a Gramadotur exerce papel central na gestão dos principais eventos públicos.

Personagens e famílias

Neste ciclo eu adotaria uma regra diferente.

Não faria uma lista fechada de “principais famílias contemporâneas”, porque entraríamos facilmente em uma escolha subjetiva e politicamente sensível.

Usaria pessoas cuja trajetória histórica já atravessa os ciclos anteriores, como:

Pedro Henrique Bertolucci • Luciano Peccin e família Peccin • continuidade das famílias empresárias ligadas à hotelaria, gastronomia, eventos e entretenimento.

E acrescentaremos outros nomes somente após estabelecermos critérios objetivos, como:

pioneirismo + geração de nova atividade econômica + impacto urbano + continuidade + legado comprovável.

Síntese:
Gramado transforma sua identidade em um ativo econômico nacional.