Henrique Fioreze | Há 50 anos na gastronomia gramadense

Antes de ser conhecido por seus 50 anos na gastronomia, foi referência para muitas famílias que frequentavam o Gramado Tênis Clube. Com uma oportunidade de ajudar seu pai nos serviços do clube, a família abraçou a responsabilidade de zelar por um ambiente familiar, conquistando carinhosamente a confiança e o respeito de todos. Conhecido como “Henrique do Tenis”, Henrique Fioreze há 26 anos está a frente do restaurante Le Lac Noir, para continuar seu legado do bem receber, do bem servir, que se estende além da mesa, com belas conversas, trazendo histórias que resgatam muitas memórias afetivas, além de sempre estar contribuindo para novos capítulos, de geração para geração. A freguesia recorrente entre gramadenses, veranistas e turistas completam Henrique na sua vida profissional, proporcionando uma troca de valor, onde as relações humanas sempre foi o seu combustível.