VISÃO | Entidade empresarial estratégica

Faz Sentido? Vamos falar sobre…I Episódio 04 I Visão – Entidade Estratégica de Gramado Neste episódio o gramadense Jorge Maldaner, presidente da entidade, nos apresenta a Visão, uma das principais entidades da nossa cidade, com papel estratégico no desenvolvimento do ecossistema da região das hortênsias. Além disso, no nosso site www.boulevardgramado.com.br, em editorias – entidades, […]

Terroir e IG

Cultura gastronômica – O que é Terroir e IG?   Em um ambiente onde vivemos a gastronomia, temos o prazer de nos aprofundarmos mais nos conceitos e tudo o quê ela nos oferece para valorizar os ingredientes culturais.  Vamos começar a entender o que é terroir e IG.   Terroir (pronuncia-se terroá) é um termo […]